Vandaag deel ik een aantal ideeën voor borrelhapjes met jullie, gemaakt met verschillende soorten vis van Princes. Princes Foods heeft ontzettend veel keuze aan vissoorten: makreel, ansjovis, zalm, makreel, etc. De vis is van hoge kwaliteit en wordt met zorg gevangen (te zien aan het […]
Deze week een ontbijtrecept, namelijk een ontbijt taartje griekse yoghurt en vers fruif. Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Jammer genoeg slaan nog veel mensen deze belangrijke maaltijd gemakkelijk over. In 2017 heeft Campina een onderzoek uitgevoerd waaruit bleek dat een kwart (!) […]
Dessert in een glaasje. Ik houd er van! Deze ‘cheesecake in a jar’ hoef je niet te bakken en is gemaakt met volle geitenmelk van Betsie’s geitenzuivel. Ik heb hiervoor gekozen, omdat ik cheesecake een keer met wat anders wilde proberen dan met gewone melk. Geitenmelk […]
Noedelsoep is een Japans gerecht en wordt ook wel ‘ ramen’ genoemd. Ramen is een kruidige bouillonsoep met noedels, allerlei soorten groenten en naar voorkeur vis, vlees of ei er bij. In Japan laten ze de bouillon uren trekken (soms wel 20 uur), maar ik […]
Vandaag een heerlijk recept voor zoete aardappelcurry. Lekker en gezond door de vele groenten die er in zitten! Die vitamientjes kunnen we met al die grieperige en verkouden mensen om ons heen wel gebruiken. En het is ook nog eens snel gemaakt. Je kunt de […]
Vandaag, zo vlak voor de kerst, een heerlijke pasta voor in de winter of herfst: pasta met pompoen, champignons en saucijs. Alleen al om te zien is het een superleuk gerecht. Het is ook nog eens makkelijk te maken en supergezond. Pompoen bevat namelijk veel […]