Auteur: Carolien Vogelaar

Bourgondisch kippannetje

Bourgondisch kippannetje

Ik heb al een poosje van die leuke mini stoofpannetjes van Le Creuset (de Xenos heeft ze ook). Met deze pannetjes kun je op een leuke manier soep serveren of een toetje, maar je kunt er ook gerechten mee stoven. Ik heb afgelopen week een heerlijk bourgondisch […]

Muffins met blauwe bessen

Muffins met blauwe bessen

Vandaag een recept voor muffins met blauwe bessen. Deze muffins zitten boordevol gezonde ingrediënten, dus zijn ideaal om mee te ontbijten. Weer eens wat anders dan een boterham of bakje kwark. Je kunt ze gerust de avond van tevoren maken en er de volgende dag […]

Wereldgerecht: Zuid-Afrikaanse Bobotie

Wereldgerecht: Zuid-Afrikaanse Bobotie

Wie kent ze niet.. de wereldgerechten van Knorr? Heerlijk als je even inspiratieloos bent voor het avondeten. Toch kun je de meeste gerechten prima zelf maken. Zoals bijvoorbeeld dit recept voor bobotie. Een heerlijke Zuid-Afrikaanse ovenschotel met gehakt, sperziebonen en appel. Deze bobotie met sperziebonen […]

Wortel-curry-kokossoep

Wortel-curry-kokossoep

Wortel-curry-kokossoep! Lekker, gezond en makkelijk te maken. Een echte herfstsoep door de oranje kleur en het bezit ook de nodige vitamientjes! In wortels zit beta caroteen wat onder andere zorgt voor een goed werkend immuunsysteem. Lekker voor bij de lunch of als tussendoortje. Benodigdheden: 1 […]

Gevulde courgette met ricotta en gehakt

Gevulde courgette met ricotta en gehakt

Dit recept is niet alleen heel lekker.. het ziet er ook nog eens leuk uit. Leuk om te maken als er mensen bij je komen eten, of je maakt het gewoon lekker voor jezelf! Benodigdheden (voor 3 a 4 personen): 4 courgettes 200 gr runder […]

Zelfgemaakte verse tomatensoep

Zelfgemaakte verse tomatensoep

Wat is er lekkerder dan met dit regenachtige weer een heerlijk warm kopje zelfgemaakte tomatensoep te eten? Als tussendoortje, bij de lunch of voorafgaand aan je warme maaltijd. En zelfgemaakte tomatensoep is ook nog eens supergezond! Tomaten zitten namelijk vol met vitamine C, zink, calcium, […]