Vandaag een lekker recept voor een ontbijt-puddinkje van chiazaad met banaan en bosbessen. Een ontbijt vol van vitamines en mineralen. En naast dat chiazaad gezond is, zorgt het er ook voor dat je lekker lang vol zit. Wat heb je nodig? (voor 1 persoon) 150 […]

Bij soep denk je misschien eerder aan de winter dan aan de zomer, maar toch vind ik ook ’s zomers soep erg lekker. Enerzijds omdat ik het gewoon praktisch vind om met soep restjes groente op te maken, maar ook omdat ik dol ben op […]

Vandaag weer een lekkere lunchtip, namelijk omelet met spinazie en champignons. Deze rijkgevulde omelet zorgt ervoor dat je veel eiwitten en vitamines binnen krijgt. En deze omelet zorgt er ook nog eens voor dat je de hele middag geen honger hebt. Je kunt de omelet ’s […]

In Nederland ontbijten en luchen veel mensen met brood. Snel en makkelijk klaar te maken. Brood is echter helemaal niet zo gezond als je zou denken. Een broodmaaltijd zorgt voor veel calorieën en weinig gevarieerde voedingsstoffen. Ontbijten doe ik al lang niet meer met brood, […]

Een gezond en lekker recept deze kabeljauw met pestokorst, gecombineerd met verse pasta en broccoli. Het advies van het voedingscentrum is om 1 á 2 keer per week vis te eten.  In vergelijking met vlees bevat vis meer onverzadigd vet. Vis zit ook vol van […]

Voor degenen die het nog niet weten: één van mijn lievelingsgerechten is curry. Sinds ik dit gerecht heb ontdekt maak ik het dan ook regelmatig. Afgewisseld met verschillende groenten, vis, vlees of kip. Een gezonde, lekkere en makkelijke maaltijd. Ik gebruik als basis de currypasta […]